文：John O’Ceallaigh

最近大家好像又開始對搭火車旅行產生濃濃興趣，這也促成了全新鐵路路線和住宿概念如雨後春筍般冒出，大家都想抓住那種古老火車才有的獨特魅力。

在 1883 年的秋天，歐洲第一條橫貫大陸的特快列車，從巴黎一路「匡噹匡噹」地駛向千英里外的君士坦丁堡。在那時候，對於那些口袋夠深又充滿好奇心的旅客來說，東方快車（Express d’Orient）提供的這種嶄新豪華火車旅行，毫不費力就能輕鬆抵達歐洲許多充滿神秘色彩的城市，而且還保證會在慕尼黑的啤酒館、維也納的舞廳，以及布達佩斯的溫泉停留。

不過對於車上許多乘客來說，火車本身就跟窗外的風景一樣，有著巨大的吸引力。這座「移動的宮殿」簡直豪華到難以想像，有著鋪著柔軟布料的臥鋪車廂、桃花心木鑲板的內裝，以及由穿著白手套的服務人員提供的精緻餐飲體驗。搭乘的貴賓們，可能在穿梭於一間又一間豪華的沙龍時，瞥見皇室成員或是當時的名流，正舒適地窩在鋪著最柔軟的西班牙皮革扶手椅裡，欣賞著窗外掠過的湖光山色。

當然啦，自從那趟首航往後至今的 140 多年裡，世界已經變得幾乎認不出來了——或許就是因為這樣，大家才會對那個時代悠閒浪漫又充滿奇想的氛圍，產生這麼多的懷舊之情吧。在世界各地對豪華火車之旅重新燃起的興趣，正促進全新鐵路路線和飯店概念的誕生，它們都想重新喚起那種古老火車才有的迷人魅力。

^{_{La Dolce Vita Orient Express / © La Dolce Vita Orient Express}}

由法國飯店業巨頭雅高集團（Accor）全新打造的東方快車酒店品牌 Orient Express，將在今年春天隨著 La Dolce Vita 東方快車的啟航首次亮相。初期將提供八條穿越義大利的悠閒行程，那些閃閃發光的車廂最多可容納 62 位乘客，共有 12 間豪華客艙和 18 間套房。內裝設計靈感來自 1960 年代和 70 年代的義大利風格；地區特色菜單將由米其林三星餐廳 La Pergola 的主廚Heinz Beck 負責；而在旅客休息室，將有現場音樂表演，讓賓客們可以一邊下棋一邊享受音樂。

同樣在今年春天，第一間由 Orient Express 打造的飯店——La Minerva，也將在一座位於羅馬萬神殿旁的 17 世紀宮殿中開幕，威尼斯地區的飯店也將在今年稍晚加入。品牌旗下飯店都將採用精緻的裝飾藝術風格內裝，讓人聯想到經典的火車車廂、受到鄂圖曼風格啟發的 SPA 療程、「Wagon Bar」雞尾酒吧，以及一種輕鬆愉快的服務方式，團隊成員將向當年服務於原始列車上貴賓的列車長和行李員致敬。

有點讓人搞不清楚的是，這些新的列車之旅，將會與 Belmond 集團旗下知名的東方快車Venice Simplon-Orient-Express 形成競爭局面；後者過去也曾進行改裝，推出了由法國藝術家 JR 設計的「天文台」（L’Observatoire）車廂，裡面設有藏書數百冊的圖書館、茶室和臥室。這個號稱世界上最貴的火車車廂，一晚的價格高達約 10 萬美元。

今年夏天，Belmond 將首次推出於英格蘭和威爾斯的豪華臥鋪列車——Britannic Explorer。從倫敦出發，其田園詩般的多日行程可能會包含在湖區野泳，或是在威爾斯山谷中輕鬆健行的中途停留，之後再享用由主廚 Simon Rogan 精心準備的豐盛晚餐。他長期以來對永續發展和當地食材的重視，與鐵路旅行對地球友善的形象非常契合。

但新的高檔火車旅行並非僅限於歐洲。越南的革命快車 Revolution Express 將使用修復過的古董蒸汽火車，從今年開始營運後，每日往返於峴港和前皇都順化之間。沙烏地阿拉伯則是將於 2026 年啟用中東首個豪華鐵路服務。這條長達 808 英里的「沙漠之夢」（Dream of the Desert）列車將設有 34 間套房，其內裝靈感來自當地文化，包括阿拉伯傳統的迎賓廳（majlis）、手工雕刻的裝飾細節，以及描繪沙烏地偏遠地標和自然奇觀的畫作。

搭乘「沙漠之夢」的體驗將是前所未有的，但首次造訪沙烏地阿拉伯的遊客可能會驚訝地發現，該國與鐵路旅行的淵源可以追溯到一個多世紀以前。新開幕的渡假村 AlUla Chedi Hegra 就位於古老的 Hegra 火車站的原址上，該車站建於 1907 年，在 1920 年代之前一直是朝聖路線上的一站。

這間擁有 35 間客房的度假村，以其玻璃牆、黃銅裝飾和點綴著閃爍火盆的私人臥室露台，堪稱沙漠時尚的典範，但火車迷通常最驚嘆的還是 Prima Classe，也就是「頭等艙」餐廳。其跨大陸的菜單頌揚了威尼斯和開羅等城市的料理；而最引人注目的裝飾特色，則是一輛 1906 年的 964 號蒸汽火車頭，它在 20 世紀初曾穿梭於這個國家，在被安裝到酒店之前經過了完美的修復。

距離曼谷約三小時車程的 InterContinental Khao Yai Resort，證明了即使沒有與火車旅行的真實淵源，也能夠利用其冒險和美麗的意象來吸引遊客。在打造這間度假村時，設計師 Bill Bensley 虛構了一位列車長，作為他這間位於泰國第一個國家公園邊界、以火車為主題的奇特酒店的象徵性核心人物。

酒店的接待處就像一個火車站的售票處；與火車相關的小飾品和充滿懷舊氣息的舊海報裝飾著泰式餐廳 Somying’s Kitchen（據說是根據這位列車長的母親命名的）；而最棒的是，度假村色彩繽紛的特色別墅就位於回收的火車車廂內，設有綠意盎然的私人露台、小型游泳池和戶外浴缸。

---